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les recettes

Le Gateau au bonbon

Le Gateau au bonbon

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 22 carambars - 30 chamallows - 125 g de beurre - 180 g de Krispies (grains de riz soufflés nature) - 1 tablette de chocolat (noir ou blanc) Préparation : Dans un grand saladier, déposer...

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Les respounchous

Le respounchous est une plante grimpante qui pousse sur des talus ou en forêt. Le nom scientifique est « tamier ». On peut les cueillir au mois d'avril . Les respounchous se mangent en salade ou à la poêle . RECETTE: Respounchous en salade Faire blanchir...

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Le safran

Le safran

LE SAFRAN DU QUERCY: Le Safran vient du mot arabo-persan za'faran qui monte la couleur jaune. Le safran provient d’une belle fleur, appelée Crocus Sativus Linnaeus, d’un bleu mauve. C’est en prélevant les stigmates de ces fleurs puis en les séchant, que...

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Les muffins au chocolat

Les muffins au chocolat

Muffins au chocolats 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100g de chocolat dessert 1 pincée de sel 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins) Préparation : 15 m Cuisson...

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L'île flottante

L'île flottante

Recette île flottante ingrédients: 50 cl de lait demi-écrémé 5 œufs 80 g de sucre en poudre 10 morceaux de sucre 1/2 gousse de vanille la préparation: Séparez tout d’abord les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée...

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Une Recette de pizza

Pizza calzone tomate mozzarella: préparation : 20min cuisson : 20 à 30min à 210°C (th 7) Ingrédients (pour 4 personnes) : Pâte à pizza (ou 1 rouleau de pâte) : -400 g de farine -1 cube de levure de boulanger -1 grosse pincée de sel -1/2 verre d'eau tiède...

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Les Brownies

Recette de brownies au noix préparation : 20 min cuisson : 20min Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de chocolat 125g de beurre 200g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillères a soupe de sucre glace une grosse poignée de cerneaux de...

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Les cannelés de Mme Amiel

Vous êtes nombreux à adorer les cannelés de Mme Amiel, alors voici la recette : Recette pour 3 plaques en silicone, soit environ 25 cannelés. 20 minutes de préparation 1 heure de cuisson 24 heures de repos Þ préparer la pâte la veille 1 litre de lait...

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Une Salade (entrée)

Idée entrée: Ma salade originale Une petite recette courante chez beaucoup de personnes et originale. Ingrédients et matériels: -prenez une feuille de chêne blonde -un saladier -deux ou trois grosses tomates bien rouges -un verre -du maïs -une cuillère...

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Les crèpes

Recette des crêpes Ingrédients: 400g de farine 5 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile ½ litre de lait + 1 verre d'eau 1 pincée de sel Préparation de la pâte à crêpes Battez les oeufs Mettre la farine dans un saladier et creusez un « puit » au centre. Ajoutez...

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